Langyos cukros
tejben elkeverjük az élesztőt, hozzáadjuk az 1 kanál
lisztet, és kovászt készítünk. A
tojássárgájákat a
cukorral elkeverjük, hozzáadjuk a
tejet és a
sót.
lisztet keverőtálba tesszük, beleöntjük a hozzávalókat a kovásszal együtt. Kidolgozzuk és az olvasztott
vajjal együtt hólyagosra dagasztjuk, majd kétszeresére kelesztjük. Ha megkelt,
vajas kanállal kiszaggatjuk, és diós por
cukorba forgatjuk, majd beletesszük a ki
vajazott, morzsával megszórt formába. 60 percig sütjük. Por
cukorral hintjük meg.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>