Az apróra vágott aszalt
almákat meglocsoljuk a calvadossal és félretesszük őket pár órára, hogy az ízek jól összeérjenek. Miután a
tejszínt felforraltuk, levesszük a tűzről és belekeverjük az aprított
csokoládét és a kókuszkrémet, majd addig kevergetjük, míg egynemű masszát nem kapunk. Ha ez meg van, kicsit pihentetjük, majd krémmé verjük. Ezután hozzákeverjük a beáztatott
almát és nyomózsákba töltjük a masszát, olyanba, aminek széles és kerek csöve van. Végül a nyomózsák segítségével papír vagy fólia süteménykosárkákba töltjük a masszát és pisztáciával díszítjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>