A vörösborhoz keverjük a cukrot, az áfonyát, a citrom levét és héját, valamint a kevés vízben feloldott zselatint. Hűtőbe tesszük, majd amint kezd megdermedni, belekeverj
A megtisztított áfonyát leöntjük a borral, a citrom levével és egy kevés vízzel, majd hozzáadjuk a porcukrot.
A zsemléket beáztatjuk, majd kinyomkodjuk. Utána összegyúrj
A Tojássárgáját a kristálycukorral habosra keverjük, majd fokozatosan hozzá keverjük a keményre vert tojásfehérjét, a lisztet, és a sütőport. Ezt margarinnal és lisztel k
A megmosott szilvákat félbevágjuk,kimagozzuk,s a belső felükkel lefelé,kizsírozott,kilisztezett tepsibe tesszük szorosan egymás mellé.
A tésztához keverjük össze a 2 toj
Egy lábosban felforraljuk a 4 deci tejet a mézzel, a citromhéjjal, a vaníliával, a mák felével és a pálinkával, majd leszűrjük. A tejet elkeverjük a tojással, a tejszínne
A felszeletelt almát egy lábosba tesszük, hozzákeverjük a fahéjat, a cukrot, a vajat és a citromhéjat, majd az egészet addig főzzük, amíg besűrűsödik. Eközben egy charlot
A meghámozott, kimagozott, felszeletelt almát puhára főzzük néhány perc alatt, majd pürésítjük. A tojásfehérjét felverjük a cukrokkal, majd beleforgatjuk az almapürét. Az
Az almákat meghámozzuk, magházát kivágjuk, majd lereszeljük. Hozzáadjuk a cukor felét és a citromhéjat, majd sűrűre főzzük.
A többi hozzávalóból, annyi tejföllel, hogy
Ugrás a lap tetejére >>