A megtisztított áfonyát leöntjük a borral, a citrom levével és egy kevés vízzel, majd hozzáadjuk a porcukrot.
A zsemléket beáztatjuk, majd kinyomkodjuk. Utána összegyúrj
A Tojássárgáját a kristálycukorral habosra keverjük, majd fokozatosan hozzá keverjük a keményre vert tojásfehérjét, a lisztet, és a sütőport. Ezt margarinnal és lisztel k
A megmosott szilvákat félbevágjuk,kimagozzuk,s a belső felükkel lefelé,kizsírozott,kilisztezett tepsibe tesszük szorosan egymás mellé.
A tésztához keverjük össze a 2 toj
Egy lábosban felforraljuk a 4 deci tejet a mézzel, a citromhéjjal, a vaníliával, a mák felével és a pálinkával, majd leszűrjük. A tejet elkeverjük a tojással, a tejszínne
A felszeletelt almát egy lábosba tesszük, hozzákeverjük a fahéjat, a cukrot, a vajat és a citromhéjat, majd az egészet addig főzzük, amíg besűrűsödik. Eközben egy charlot
Az almákat meghámozzuk, magházát kivágjuk, majd lereszeljük. Hozzáadjuk a cukor felét és a citromhéjat, majd sűrűre főzzük.
A többi hozzávalóból, annyi tejföllel, hogy
Az almákat felszeleteljük, majd egy jénaiba tesszük, és hozzákeverjük a cukrot, a vajat, a narancshéjat,- és levet. Az egészet kb. 40 percre sütőbe toljuk. Eközben a tész
A tojásárgáját fehéredésig kikeverjük a cukor felével és a sóval, majd apránként hozzáadjuk a tejet, sütőport, lisztet. Ezután belecsorgatjuk az olvasztott, de már nem fo
Ugrás a lap tetejére >>