Verjük kemény habbá a tojásfehérjét 1 evőkanál
cukorral. Ezután keverjük habosra a tojássárgáját a maradék
cukorral és a vaníliás
cukorral. Eközben csorgassuk bele a felolvasztott
vajat. Adjuk hozzá váltakozva a sütőporral elkevert
lisztet, a langyos
tejet, a
mandult, a rumot és a tojáshabot. Süssünk a masszából forró sütőben ostyákat, amiket ezután rakjunk záródó fémdobozba, és pihentessük 1 napig. Kb. 10 db lesz belőle.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>