A tojásfehérjéket felverjük a
cukorral, majd a felvert
tejszínbe forgatjuk a tojássárgájákkal együtt. Egy kifolpackozott szögletes formába töltjük, majd mélyhűtőbe tesszük. Ezután a csokit gőz felett megolvasztjuk, hozzákeverjük a
kakat és a tojássárgáját. A fehérjét felverjük a
cukorral, majd a felvert
tejszínhabbal együtt a csokiba forgatjuk, és a másik rétegre tesszük. A harmadig réteghez szintén felverjük a
cukorral a tojásfehérjét, majd összekeverjük a felvert
tejszínnel, a ricottával, a tojássárgájával, az eszenciával és a gyümölcsökkel. Ezt is a formába töltjük, majd mélyhűtőbe tesszük egy éjszakára, és csak másnap kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>