» 30 dkg magozott kék szilva » 2 cl rum » 2 dl tej » 1 mokkáskanál reszelt citromhéj » 10 dkg porcukor
A szilvt leturmixoljuk, majd hozzáadjuk a rumot, a tejet, a citromhéjat és a cukrot, és így is tovább turmixoljuk. Amikor szép pépes lesz, mélyhűtőbe vagy fagylaltgépbe tesszük, és miután megfelelő halmazállapotú lesz, már kínálhatjuk is.