A sorbet hozzávalóit egy fagylaltgépben összekeverjük, és elkészítjük a fagylaltot. Eközben egy tálban összekeverjük a bort, a likőrt, az esszenciát és a cukrot. Végül ha
A cukrot lábosba tesszük, felöntjük 5 deci vízzel, majd forrás után még 5 percig főzzük. Ekkor beleöntjük a gyümölcslevekkel, majd ha kihűlt, a mélyhűtőbe tesszük. Hároms
Jól megmossuk, és megtisztítjuk a gyümölcsöt, majd átpasszírozzuk. Az így kapott gyümölcsvelőhöz hozzáadjuk a vízben, tűz felett felolvasztott cukrot, mikor az már kihült
A tojássárgáját elkeverjük a cukorral, majd felöntjük a felmelegített tejjel, és addig főzzük, amíg a krém rátapad a fakanálra. Ezután egy tálban összekeverjük a zsemlemo
A cukrot egy lábosban felöntjük egy liter vízzel, felforraljuk, majd beletesszük a barackokat, és 20 percig pároljuk őket így. Ezután a gyümölcsöket meghámozzuk, leturmix
A szilvát leturmixoljuk, majd hozzáadjuk a rumot, a tejet, a citromhéjat és a cukrot, és így is tovább turmixoljuk. Amikor szép pépes lesz, mélyhűtőbe vagy fagylaltgépbe
A tojásfehérjéket felverjük a cukorral, majd a felvert tejszínbe forgatjuk a tojássárgájákkal együtt. Egy kifolpackozott szögletes formába töltjük, majd mélyhűtőbe tesszü
Tűz fölött megolvasztjuk a cukrot a vízben, ha jól elolvadt, levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni. Ekkor adjuk hozzá a citromok kifacsart levét. Átszűrjük, és kész is a
Ugrás a lap tetejére >>