Az 5 liter vizet felforraljuk 3,5 kg cukorral fél kg cukrot karamellé főzzük, majd felöntjük 1 liter vízzel,
és összeforraljuk. A két edény cukros vizet összekeverjük. Ha kihűlt beletesszük a virágokat és megtisztított karikára szelt citromokat, citromsavat és a tartósítószert.
4-5 napig érleljük, naponta keverjük.