Vágjuk le az almák szárát 1 centi hosszúra és tisztítsuk meg szépen az alját. Tegyük a megmosott almákat üvegbe és öntsünk rá hideg szirupot, amiben egy liter vízhez egy
Mossuk meg a kiválogatott, hibátlan almákat és vékonyan hámozzuk meg őket. Szeletetjük fel, és szedjük ki a magházat. Főzzük puhára enyhén citromos vízben, és utána hűtsü
Hiba-, és sérülésmentes cseresznyéket válogassunk ki. Vegyük le a szárát, alaposan mossuk meg. Készítsünk szirupot, adjunk literenkénti vízhez 40 dkg cukrot és főzzük öss
A gyümölcsöt megmossuk, leszárazzuk és kimagozzuk. Összekeverünk egy kiló cukrot egy evőkanál szalicillel, 1 deci rummal és egy darab fahéjjal. Hozzáadjuk a gyümölcshöz,
Annyi cukrot, amennyi az eper, főzzünk össze egy kevés vízzel, egy feldarabolt citrommal és némi vaníliával. Az epret mossuk meg, és forrázzuk le enyhén ecetes vízben. Ez
Megmossuk és megszúrkáljuk a nem túl érett, de nem is éretlen fügéket. Ecetes vízbe helyezzük őket, és ebben főzzük addig, míg kellően puha nem lesz. Eután lehűtjük, és ü
Hibátlan, friss gyümölcsöket megmossuk, majd leforrázzuk. Utána gyorsan lehűtjük és egy előre kimosott üvegbe rakjuk őket, de nem szabad összenyomódniuk. Forralt, szalici
1 1/2 l vízben feloldjuk a cukrot, a fűszerekkel ízesítjük, majd felforraljuk. Közben a habot leszedjük a tetejéről.
A gyümölcsöt megmossuk, magját kiszedjük, és felszel
Ugrás a lap tetejére >>